Di zaman yang kian modern ini, kita semua dapat mengetahui bahwa persaingan di dunia bisnis kuliner semakin sengit. Untuk bisa memenangkan persaingan yang ketat ini, digital marketing dapat menjadi salah satu kunci untuk mengembangkan bisnis kulinermu. Dengan menghadirkan dan membangun presensi online yang kuat bagi bisnis kulinermu, kamu akan memiliki kesempatan besar untuk mencapai lebih banyak pelanggan, memperluas jangkauan, hingga meningkatkan penjualan.
Tapi sebelumnya, apa sih yang dimaksud dengan digital marketing? Lalu kenapa digital marketing berperan sangat penting untuk mengembangkan bisnis kuliner saat ini? Bagaimana caranya memulai digital marketing untuk pengusaha kuliner dengan mudah dan efektif? Tulisan kali ini akan memberikan panduan lengkap untuk membantu kamu para pengusaha bisnis kuliner dalam menjalankan digital marketing. Yuk, kita simak bersama-sama.
Bagian 1: Digital marketing dan langkah-langkahnya
Digital marketing merupakan serangkaian strategi dan taktik pemasaran yang digunakan untuk aktivitas mempromosikan produk, layanan, dan merek bisnismu melalui platform atau media digital dan online. Di zaman yang serba canggih ini, sudah banyak aspek yang berubah dari kehidupan kita dan cara konsumsi kita terhadap media.
Jika sebelumnya kita dapat mengetahui berita-berita terkini lewat koran, namun sekarang sudah beralih ke artikel online. Tontonan hiburan yang biasanya dinikmati lewat televisi juga sudah beralih ke aplikasi online seperti YouTube, Netflix, dan sosial media lainnya. Saat ini kita bisa mengakses segala hal dengan mudah lewat smartphone. Hal inilah yang menjadikan digital marketing berperan penting dalam strategi pemasaran bisnismu.
Jika kamu bisa menghadirkan bisnis kulinermu secara online sehingga lebih mudah diakses oleh banyak orang, maka peluang perkembangan bisnis kulinermu akan jauh lebih besar. Berikut ini adalah langkah-langkah yang bisa kamu lakukan untuk memulai digital marketing dalam pengembangan bisnis kulinermu:
1. Memahami tujuan dan audiensmu
Hal paling penting yang harus dilakukan sebelum memulai pengembangan bisnis kulinermu lewat digital marketing adalah memahami tujuan dan audiensmu. Kamu harus mengetahui dan menentukan siapakah audiens yang ingin kamu targetkan. Dalam digital marketing, kamu bisa menetapkan target audiensmu secara detail, mulai dari jenis kelamin, rentang usia, dan lokasi audiens.
Selanjutnya kamu juga harus mengetahui tujuanmu dalam penggunaan digital marketing ini diluar tujuan utama pengembangan bisnis kuliner. Tujuan-tujuan itu bisa berupa meningkatkan penjualan, meningkatkan awareness dari bisnis kulinermu, menjangkau lebih banyak pelanggan, dan lain sebagainya.
2. Membuat website atau blog
Selanjutnya kamu bisa membangun presensi online dari bisnis kulinermu menggunakan website atau blog. Kamu dapat menggunakan platform seperti WordPress, Wix, dan lain sebagainya untuk membuat website dengan mudah dan harga terjangkau bahkan secara gratis. Di dalam halaman website kamu dapat memasukkan informasi-informasi penting terkait bisnis kulinermu.
Hal-hal paling penting yang harus kamu masukkan di websitemu adalah foto-foto menarik dari produk kulinermu, daftar menu dan harga dari setiap produknya, lokasi penjualan, jam operasional, dan informasi kontak. Kamu juga dapat menambahkan link pembelian online dan sosial media.
3. SEO (Search Engine Optimization)
Hal paling penting yang harus kamu pahami setelah memiliki website adalah SEO atau Search Engine Optimization yang bisa diartikan sebagai optimasi mesin pencari. SEO adalah serangkaian cara yang dilakukan supaya websitemu muncul di halaman hasil pencarian Google dengan kata kunci yang relevan. Dengan optimasi ini, ketika seseorang mencari makanan atau minuman di Google, halaman websitemu yang berisi makanan dan minuman juga dapat muncul di hasil pencarian.
Pelajari dasar-dasar dari SEO untuk membantu meningkatkan peringkat website bisnis kulinermu di pencarian Google. Pilihlah kata kunci yang relevan dengan bisnis kulinermu, lalu optimalkan kata kunci tersebut dalam konten yang kamu buat. Pastikan konten yang kamu buat informatif dan bermanfaat ya! Jika memungkinkan kamu juga dapat menyewa jasa SEO Specialist supaya websitemu lebih optimal.
4. Profil Google My Business
Google My Business merupakan salah satu fasilitas gratis dan mudah dilakukan dari Google yang ditujukkan untuk para pebisnis, termasuk bisnis kuliner. Dengan membuat profil di Google My Business, profil bisnismu dapat muncul di pencarian Google dan Google Maps. Kamu dapat menampilkan berbagai informasi penting seperti jam buka, lokasi, kontak informasi, dan katalog produk jualanmu.
Tidak hanya itu, Google My Business juga menyediakan fitur kirim pesan antar pebisnis dan pelanggan, fitur review yang bisa dilihat oleh seluruh pengguna Google, dan fitur tanya jawab atau FAQ (Frequently Ask Questions). Kamu juga bisa memperoleh insight keseluruhan aktivitas profil Google My Business yang bisa kamu manfaatkan untuk mengevaluasi kinerja bisnis kulinermu.
5. Penggunaan platform media sosial
Media sosial merupakan salah satu sarana yang kuat untuk berpromosi dan berinteraksi dengan pelanggan. Kamu bisa membagikan foto-foto menggiurkan dari produk makanan dan minumanmu untuk menarik pelanggan, video proses produksi, atau cerita dibalik bisnis kulinermu. Kamu juga dapat berkomunikasi dan berinteraksi secara langsung dengan pelanggan lewat pesan langsung atau kolom komentar.
Terdapat beberapa platform yang populer digunakan, diantaranya adalah Facebook, Instagram, Twitter, dan TikTok. Dengan banyaknya pilihan platform yang tersedia, kamu bisa memilih satu atau dua platform terlebih dahulu untuk permulaan, lalu berkembang ke platform lainnya. Perlu diketahui bahwa setiap platform memiliki format yang berbeda, jadi pilihlah platform sosial media yang paling sesuai dengan konten bisnis kulinermu.
6. Email & WhatsApp marketing
Email & WhatsApp marketing merupakan cara yang efektif dan mudah lagi murah untuk berkomunikasi dan membangun hubungan dengan pelanggan. Kumpulkanlah email atau nomor HP pelanggan baru maupun pelanggan lama ketika mereka berbelanja makanan atau minuman di bisnis kulinermu. Lalu buatlah pesan yang berisi promosi, berita-berita terbaru, dan konten menarik lainnya terkait bisnis kulinermu dan kirimkanlah pesan tersebut secara berkala kepada pada pelanggan.
Bagian 2: Hal-hal yang perlu diperhatikan
1. Kreativitas dalam konten
Konten adalah kunci utama dalam digital marketing, karena konten menjadi media utama yang akan kamu bagikan di setiap platform yang sudah kamu miliki sebelumnya. Maka kreativitas sangat diperlukan untuk membuat konten-konten yang menarik, informatif, dan menghibur. Beberapa platform menyediakan format konten yang sama sehingga kamu bisa menggunakan satu konten untuk di beberapa platform. Gunakanlah hashtag disetiap postingan kontenmu supaya memudahkan pelanggan dalam menemukan kontenmu.
2. Berinteraksi dengan pelanggan
Setiap platform digital marketing yang kamu gunakan menyediakan fitur komunikasi yang memudahkan kamu untuk berinteraksi dengan pelanggan. Pastikan kamu selalu aktif dalam membalas pesan, merespon komentar, dan menanggapi ulasan. Maksimalkanlah fitur komunikasi ini untuk membangun hubungan yang kuat dengan pelanggan sehingga terus tertarik untuk berbelanja makanan dan minuman di bisnis kulinermu.
3. Promosikan ulasan positif
Manfaatkanlah setiap ulasan positif yang kamu terima dari pelanggan sebagai materi promosi. Menampilkan ulasan-ulasan positif ini dapat membangun kepercayaan para pelanggan potensial dan mempertahankan pelanggan lama. Namun demikian jangan melupakan ulasan negatif, tetaplah terima ulasan negatif ini sebagai bahan evaluasi dalam keberlangsungan bisnis kulinermu.
4. Pantau dan evaluasi kinerja
Setiap platform menyediakan fitur insight yang dapat memudahkan kamu untuk melacak kinerja kegiatan digital marketingmu. Selalu perhatikan dan evaluasi platform apa saja yang berjalan dengan baik, dan platform apa saja yang perlu strategi baru. Perhatikan juga konten apa saja yang menarik bagi pelanggan dan konten apa yang perlu diperbaiki. Selalu bersiaplah untuk beradaptasi dengan perubahan tren dan kebutuhan pelanggan.
5. Iklan Berbayar
Terakhir jika kamu memiliki anggaran berlebih, kamu bisa mempertimbangkan untuk menggunakan fitur iklan berbayar di platform sosial media dan pencarian Google. Dengan memasang iklan berbayar jangkauan kontenmu dapat meningkat sehingga menarik lebih banyak pelanggan baru. Namun pastikan kamu sudah memaksimalkan penggunaan platform-platform yang sudah kamu miliki sebelum memutuskan untuk menggunakan iklan berbayar ya!
Dalam dunia bisnis kuliner yang penuh persaingan, digital marketing bukanlah lagi sebuah opsi, melainkan adalah sebuah keharusan. Digital marketing merupakan alat yang kuat untuk pengembangan bisnis apapun, termasuk bisnis kuliner. Dengan mengikuti langkah-langkah yang telah dijelaskan diatas, kamu dapat membangun presensi online yang kuat, menjangkau lebih banyak pelanggan potensial, dan meningkatkan keberhasilan bisnis kulinermu.
Teruslah belajar dan bereksperimen dengan strategi yang berbeda-beda hingga kamu menemukan jalan yang sesuai. Digital marketing tidak bisa berlangsung hanya dalam satu malah namun harus dibangun secara perlahan dan konsisten. Semoga panduan ini dapat membantumu memulai perjalanan digital marketing untuk bisnis kulinermu. Semangat berkarya dan sukse selalu untuk para pejuang bisnis kuliner!
